紫砂壶刚买来怎么处理|新买的紫砂壶怎么清洗
来源:生活妙招 发布时间:2017-12-09 点击:
紫砂壶是很名贵的古董,很多人都会购买回来泡茶,但是刚买回来很多人都不知道怎么处理,那么你知道新买的紫砂壶怎么清洗吗?下面是烟花美文网小编为你整理的新买的紫砂壶怎么清洗的相关内容,希望对你有用!
新买的紫砂壶的清洗
1、将壶与壶盖分开,放置在盛满水的干净的容器中,容器要足够大,水要盖没整个壶。容器中同时放入一些茶叶(您想用此壶来泡的茶叶),放在小火上慢慢煮开,小心看护,防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。
2、慢慢的煮1小时左右,移去火源,让壶仍静置在有水覆盖的容器中,慢慢冷却,放置1天。次日,取出壶,倒去留在壶内的泥沙,清水小心淋壶洗涤。重复以上1-3步骤一次。次日,取出壶,用热水小心淋壶洗涤。经过此番处理,壶中的气孔均已打开,以待使用。
紫砂壶的保养方法
(一) 泡茶时,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”。
(二) 常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相。
(三) 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
(四) 每次用完后用布吸干壶外面的水份,使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。
(五) 勿放近多油烟或多尘埃的地方。
(六) 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。
(七) 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。
紫砂壶泡茶的好处
第一、保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香不涣散,得茶之真香真味。
第二、陈茶不馊,暑天越宿不起腻苔,有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
据有关专家研究,一般陶瓷茶具,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。而紫砂壶的陶质壶盖有孔,能吸收水蒸汽,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵。
第三、紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲(yīnyūn),这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。
第四、冷热急变性能好,不会因受火而开裂。
第五、紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶牋jiǎn》中说:“摩掌宝爱,不啻(chì仅仅,只有,常用在表示疑问或否定的字后,组成“不啻”)掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”成为奇物。
可以说紫砂茗壶被人们珍爱,完全是由于其具有优良独特的实用价值的缘由。
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